bv伟德国际体育官网|首頁欢迎您

新闻内容

我校召开疫情常态化下食堂食品安全专题会议

日期:2020-09-14 来源: 总务科 作者: 总务科

坚持在常态化疫情防控中加快推进生产生活秩序全面恢复,是以习近平同志为核心的党中央科学分析当前国内外新冠肺炎疫情防控和经济运行形势作出的重大决策部署。根据上级的精神要求,结合学校实际工作需要,我校于9月8日下午在办公楼三楼会议室召开了疫情常态化下食堂食品安全专题会议。会议由张小玉副校长主持,总务科及食堂主要负责人出席会议。

会上,张小玉副校长强调,食堂疫情防控和食品安全工作是学校开学后疫情防控的重点工作,要高度重视“常态化疫情防控”下的食品卫生安全工作,确保食堂服务让学生、老师和家长放心。会议中张小玉副校长全面分析了我校疫情防控的重点与难点,认真解读了《我校疫情常态化下食堂分餐分流方案》,详细解释了提前分餐、快速购餐、错峰用餐、分流就餐对做好我校师生防疫工作的作用与意义。同时具体要求做好:1.要把食品安全管理抓实抓细,食堂管理要强化责任,提前做好预案,严格执行防疫工作要求。坚持晨午检制度,常戴口罩,安排专人每天进行测温;每天利用高温消毒柜对烹饪用具进行高温消毒,对餐桌、灶台等公共设施使用酒精擦拭消毒;严格按照正规渠道采购,有票有证、保质保鲜,采购时坚持佩戴口罩;食品留样记录清楚、品种齐全、按期保量;为师生提供优良的服务和良好的就餐环境。2.要把食堂监管工作落实到位,学校的食品安全管理员要负起肩上职责,精心履职,确保食堂工作有序,食品安全、卫生,为学校高质量发展提供坚强的后勤保障。

总务科两位负责人对疫情常态化下如何做好安全、快捷的分餐分流、食品安全注意事项做了具体补充说明。

最后,食堂负责人表示本着为全体师生员工负责的态度,一定按学校要求做好食堂分餐分流工作,把好食品安全关,并当场签订了承诺书。

食品安全无小事,我校将继续夯实责任抓落实,严格把关,让食品安全各项措施真正落到实处,为全校师生食品安全提供坚实有力的保障!

张小玉副校长解读食堂分餐分流方案

会议现场

联系我们

  • 广东职业技术学院(南海校区)
  • 广东省工业贸易职业技术学校
  • 广东省佛山市南海区狮山官窑教育路31号
  • 制作维护:信息中心 gdgm_web@126.com
  • 电话:0757-85887451 传真:0757-81192852
  • 粤ICP备15046611号-1

微信公众号

微信服务号

微信订阅号